こんにちは。
清水です。
そろそろ１月も終わりですね。
寒い冬かと思っていましたが、
意外と暖かく感じる日が多いです。
冬の暖かい食事は特に嬉しいものです。
ときどきinstagramに
「父と息子のクッキング」というシリーズをアップしています。
息子が小学校に入学した頃から始まりましたが、
今ではすっかり反抗期の中学生になりました。
「あー？！」
「うっせんだよー」
ビーバップ・ジュニアハイスクールな日々です。
それでも、たまには一緒に親子クッキング。
いつも上手く作れるとは限りませんが、
失敗したものが意外な料理に生まれ変わったこともありました。
たとえば、フライパンに焦げついてしまったチャーハン。
ある程度は食べられますが、
フライパンから剥がせないゴハン粒が残ってしまいました。
水につけておき、洗い流そうかと思いましたが、
煮込んでみたら美味しいお粥ができました。
焦げが却っていい味を出しています。
親子関係も料理と同じかもしれません。
いつも上手くいくとは限りません。
上手くいかなかったことから
意外な発見に変わることもたまにはあるのでしょう。
これからも反抗期が何年も続くとは思いますが、
ときどき楽しませてもらえそうです。
お粥の暖かさが
いつまでも残っているような感じがします^^
