こんにちは。
まもなく梅雨入りですね。
先日のことです。
一人ゆったりとランチしたくて、とあるお店に入りました。
入るなり、不愛想に”いらっしゃいませ”から始まり、
お好きな席にどうぞと言われ。
オーダーを取ってくれるときも。
食事を運んでくれるときも。
帰るときも。
笑顔なし。
う～ん・・・。あの方が対応するのでしたら、
このお店で食事をしたいとは思えませんでした。
飲食の接待業としては、あまりにも笑顔がなさ過ぎます。
お店はさほど混んではいなかったのですけど。
食事が美味しくても。店員さんのおもてなしによっては
リピートにはつながりません。
他人を見て、学ばせていただいた出来事でした。
やっぱりね、笑顔でニコニコされますと
こちらも朗らかになり、気持ちが安定してきます。
大事なことなんですよね。
矢野えり
